เนื้อเรื่องของบาคาโน่นั่นจะกล่าวถึง เรื่องราวที่เกิดขึ้นในประเทศสหรัฐอเมริกาในยุคข้าวยากหมากแพง และบรรยายถึงเรื่องราวของกลุ่มคนหลายกลุ่มคน ตั้งแต่นักเล่นแร่แปรธาตุ ขโมย แก๊งมาเฟีย และแก๊ง การ์โรน่า ซึ่งคุมอิทธิพลมืดในอิตาลี Baccano ซึ่งแต่ละกลุ่มที่กล่าวมานั้น ก็หาได้มีส่วนเกี่ยวเนื่องกันแต่อย่างใดและต้องการจะฆ่ากันเองด้วยซ้ำ แต่มันไม่ง่ายอย่างนั่นเมื่อคนเหล่านี้ดันไปดื่มเหล้า(น้ำอมฤต)ที่เชื่อกันว่าผู้ที่ได้ดื่ม จะเป็นอมตะ ไม่มีวันตาย พอมีบาดแผลใดๆก็ตามแผลจะสมานอย่างรวดเร็ว และแล้วเรื่องมันก็เกิดความอลมานปั่นป่วนเกิดขึ้น เมื่อกลุ่มมาฟียที่เก่งกาจจนไม่มีใครสามารถฆ่าได้ ต้องมาเผชิญกับ กลุ่มคนที่ถึงฆ่าได้ก็ไม่ตาย การวางแผนที่ซับซ้อน การคำนวน และกลยุทย์ต่างๆนานา ก็ถูกงัดออกมาใช้มากมาย